Mikołaj Wolanin obecnie może poszczycić się 31 referatami na konferencjach naukowych, z czego 12 na konferencjach międzynarodowych. Poniżej lista referatów wyłącznie na konferencjach międzynarodowych:
1. Prawa ucznia i nauczyciela w dobie pandemii — dyskusja panelowa, 2nd International e-Conference „The world in the age of pandemic and post-pandemic period”, 22—23.04.2021, zdalnie.
2. Uniwersalne prawo do pokoju a zbrodnie wojenne i zbrodnie przeciwko ludzkości, MKN „Problematyka zbrodni wojennych i zbrodni przeciwko ludzkości”, 13.05.2022, zdalnie.
3. Ukrainian refugees fleeing to Poland without any documents and their legal status: experiences from Poland since 24th February 2022, Critical Legal Conference 2022, 31.08—2.09.2022, Tromsø (Norwegia).
4. Działalność klinik prawnych jako współczesne Aktenversendung, Międzynarodowa Konferencja Klinik Prawa. „Jak nie opinia prawna, to co? Nowoczesny model poradni prawnych”, 1—4.12.2022, hybrydowo w Szczecinie i zdalnie, uczestnictwo zdalne.
5. The right to be a refugee and human dignity versus the experience of two different approaches to migrants from the Polish-Ukrainian and Polish-Belarusian borders, 3rd Young Legal Researchers Conference 2022, 16.12.2022, hybrydowo w Hasselt (Belgia) i zdalnie, uczestnictwo zdalne.
6. Parliamentary elections in the light of the ECHR and principle of the exclusivity of the Act, Interdisciplinary Conference on Sovereignty, 17.05.2023, zdalnie.
7. Student ombudspersons for their own rights: analysis of the law in Poland, Children’s Rights, Participation & Education Symposium, 06.09.2023, Belfast (Wielka Brytania).
8. Student right to be protected, Critical Legal Conference 2023, 11—13.09.2023, Durham (Wielka Brytania).
9. Omission of the Constitutional Mode of Adoption of the Law – An Attempt to Find Reasons for this Phenomenon on the Example of Poland, IInd Graduate Conference on Constitutional Change, 11—13.01.2024, Austin (Teksas, USA).
10. Child friendly versions of documents issued by the UN Committee on the Rights of the Child and its partner institutions, Socio-Legal Studies Annual Conference 2024, hybrydowo w Portsmouth (Wielka Brytania) i zdalnie, uczestnictwo zdalne.
11. Incorporation of parliamentary customs on the example of Poland, ICON-S CEE Chapter Annual Conference 2024 'Unwritten Constitutionalism and Public Law in Central and Eastern Europe’, 12.04.2024, Sibiu (Rumunia).
12. Entities eligible to propose a constitutional amendment. A comparative study among EU Member States, 2024 ICON-S Annual Conference, 8—10.07.2024, Madryt (Hiszpania).

Podczas Critical Legal Conference w 2023 r. Mikołaj pełnił też funkcję organizatora i przewodniczącego panelu (stream convenor). Taką samą funkcję będzie pełnił na tej konferencji w 2024 r. Ponadto, 10 marca 2022 r. na Uczelni Łazarskiego w Warszawie, na zaproszenie tamtejszego Koła Naukowego Praw Człowieka, Mikołaj wygłosił gościnny wykład/prelekcję pt. Prawa i obowiązki ucznia.

Od października 2022 r. Mikołaj jest członkiem Międzynarodowego Stowarzyszenia Prawa Publicznego (International Society of Public Law; ICON-S). Od stycznia 2024 r. pomaga też jako jako jeden z redaktorów serii What’s New in Public Law publikowanej cotygodniowo w „ICONnect Blog” — internetowym blogu afiliowanym przy „International Journal of Constitutional Law”.

Od kwietnia 2023 r. do stycznia 2024 r. był stypendystą w projekcie finansowanym przez Narodowe Centrum Nauki pn. Zaskarżalność orzeczeń sądów administracyjnych (kierownik projektu: prof. dr hab. Wojciech Piątek, UAM). Od zakończenia umowy stypendialnej Mikołaj współpracuje z zespołem badawczym prof. Piątka na zasadzie wolontariatu.