Pierwszy artykuł naukowy Mikołaj Wolanin napisał w pierwszej klasie liceum ogólnokształcącego. Został on opublikowany w czasopiśmie „Palestra” w numerze 10/2019 (początek drugiego roku nauki licealnej). W kwietniu 2020 r., nadal będąc w drugiej klasie liceum, Oficyna Wydawnicza „Impuls” wydała pierwszą jego monografię — Prawa ucznia. Numer ORCID Mikołaja: 0000-0003-3574-6999.

Obecnie, Mikołaj Wolanin ma w dorobku 14 publikacji naukowych, w tym 2 monografie. Oto ich lista.

Monografie:
1. M. Wolanin, Prawa ucznia, Oficyna Wydawnicza „Impuls”, Kraków 2020.
2. M. Wolanin, Obowiązki ucznia, Oficyna Wydawnicza „Impuls”, Kraków 2021.

Artykuły, rozdziały w pracach zbiorowych i inne teksty naukowe:
3. M. Wolanin, Instytucja rzecznika praw ucznia w polskim prawie a jej funkcjonowanie w polskich placówkach edukacyjnych, „Palestra” 10/2019 (ERIH+) [artykuł].
4. M. Wolanin, Niewysłuchanie dziecka przez rodziców w zakresie zapisu na zajęcia z religii a konstytucyjna wolność wyznania [w:] M. Stanulewicz, E. Plewa, C. Linowski (red.), Państwo wobec religii. Teraźniejszość i przeszłość, ArchaeGraph, Łódź 2021 [rozdział].
5. M. Wolanin, Procedura powoływania i odwoływania wiceprezesów Najwyższej Izby Kontroli a gwarancje ich niezależności — wnioski de lege lata i postulaty de lege ferenda, „Studenckie Prace Prawnicze, Administratywistyczne i Ekonomiczne” 39/2022 [artykuł].
6. M. Wolanin, Sygnaliści oraz sygnalistki i ich prawo do swobody wypowiedzi, „Monitor Prawa Pracy 2(19)/2022 (ERIH+) [artykuł].
7. M. Wolanin, Poszerzenie kompetencji młodzieżowych rad i sejmików jednostek samorządu terytorialnego — wnioski i postulaty, „Veritas Iuris” 2(3)/2020 (publikacja w lipcu 2022, pomimo numeracji numeru na 2020) [artykuł].
8. M. Wolanin, Dzieci i młodzież w rozumieniu ustawy o systemie oświaty. Glosa częściowo krytyczna do wyroku Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Gliwicach z 2 lipca 2019 r. (III SA/Gl 426/19), „Orzecznictwo w Sprawach Samorządowych” 2/2022 (ERIH+) [artykuł].
9. M. Wolanin, Naród jako podmiot ograniczający samego siebie w swoich prawach i wolnościach. Zasada suwerenności narodu jako podstawa dla funkcjonowania zasady wyłączności ustawy, „Przegląd Prawa Konstytucyjnego” 5/2022 (ERIH+) [artykuł].
10. M. Wolanin, Podobieństwa i różnice pomiędzy obowiązkiem szkolnym a obowiązkiem nauki w art. 70 ust. 1 Konstytucji Rzeczypospolitej Polskiej, „Przegląd Prawa Publicznego” 2/2023 (ERIH+) [artykuł].
11. M. Wolanin, Odrębność samorządu uczniowskiego od dyrektora szkoły. Glosa do wyroku Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Kielcach z dnia 27 maja 2021 r., II SAB/Ke 42/21, „Studia Iuridica” 5/2022 (ERIH+) [artykuł, publikacja w 2023].
12. M. Wolanin, Czemu nie stoją na przeszkodzie zasady demokratycznego państwa prawnego? Rozważania o wyjątkach od zakazu retroaktywności prawa na kanwie wyroku Naczelnego Sądu Administracyjnego z 30.09.2021 r., III FSK 2137/21, „Przegląd Prawa Publicznego” 7-8/2023 (ERIH+) [artykuł].
13. M. Wolanin, Charakter podpisu Prezydenta RP pod ustawą, „Roczniki Nauk Prawnych” 1/2023 (ERIH+) [artykuł].
14. M. Wolanin, Cywilizacja prawa kanonicznego i jej konstytucyjne podstawy, „Roczniki Nauk Prawnych” 4/2023 (ERIH+) [artykuł].

Teksty publicystyczne:
1. M. Wolanin, Przepis o uczniowskich obowiązkach niekonstytucyjny? [w:] Prawo.pl, styczeń 2024.
2. M. Wolanin, Katalog praw ucznia powinna określać ustawa [w:] Prawo.pl, luty 2024.
3. M. Wolanin, Statuty powinny kontrolować osoby z wykształceniem prawniczym [w:] Prawo.pl, marzec 2024.
4. M. Wolanin, Minister nie potrzebuje biskupa [w:] Rzeczpospolita, sierpień 2024.